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他不止一次的感受到了林凡改制的决心,却对有些事却是始终不解。
“天宫院,军校,人口清查我都能理解,但是你要大规模养殖家猪,要知道猪肉这东西腥臊,如果不是到了万不得已的时候,没人会愿意吃的,这个时候,想要将猪肉当做肉食,恐怕有些不太妥当。”
林凡闻言笑了笑,他自然知道猪肉在宋朝以前,一直都无法解决腥臊的这个问题,也因此猪肉的大规模养殖几乎很少发生。
除了粮草,口感和食用就是最大难题。
可他却很清楚该如何解决此事,这也是他未雨绸缪此事的重要原因。
“放心吧,猪肉的腥臊之事我自有解决的办法,而且经过处置之后,猪也会变得更加容易成长,并且便于管理,要不了多久,猪肉会成为全天下所有百姓都能吃得上的美味佳肴。”
翟让这次是真的被惊到了,要知道如果真的能解决猪肉的口感问题,能够正常食用的话,那将是真的能改写天下百姓的善举。
要知道在隋朝牛不能擅自杀掉,大多食用的肉食以牛羊肉为主,可这些肉食那是一般人能得到的吗,更不用说是吃了。
“你当真有办法能处理?”
翟让有些迫切的询问,要是这是真的,那不仅能解决将士们的肉食问题,更是能由此产生一条新的供应链,这对于稳定民间百姓而言,有着十分巨大的作用。
“当然,不仅是那些小猪,就算是现在已经成长起来的猪,只要处置手段得当,一样能成为美味佳肴。”
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