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第72章 良言难劝该死的鬼（第1页）
“这些猪下水怎么吃？”
进了仓库，傻柱看着猪下水，有些发愁：“总不能都弄九转大肠吧，可这还有猪心猪肺呢？”
“尖椒炒猪肺其实也蛮好吃的，至于猪心还不简单，酱爆猪心多好的菜啊。”
贾东升笑道：“至于猪大肠，除了九转大肠外，还可以做红烧，酱焖，爆炒，不都可以吗？”
傻柱只学习了谭家菜和川菜，这两种菜里面，用到这些猪下水的地方还真不多。
这也是傻柱的局限性，他没有学习过其他菜系，甚至也接触不到其他菜系。
这也就是在工厂后厨做饭，如果去饭店当厨师，只能做那种专营的川菜馆，其他的饭店就不成了。
在这一点上，傻柱与另一部年代剧的主角南易相比，就差一些了。
南易喜欢钻研，他不只是喜欢自己会的，不会的菜系，他也喜欢研究，就比如起风时期，他能用野菜，制作出非常好吃的菜包子。
这就是为何南易最终真的当上了国宴厨师，可傻柱明明也有国宴厨师的水平，却根本没机会登上国宴后厨的原因。
“老贾，咱们中午都做什么菜？”齐双在一旁问。
“方主任既然说要做硬菜，那当然必须得硬啊。”
贾东升看了看食材，又想了想，道：“四道硬菜来一个啤酒鸭，水煮鱼，红烧肉，卤猪头肉，这几个怎么样？”
“很好，这四个菜确实非常硬。”齐双道。
“就是太硬了，给这些厂干部吃都浪费了。”
傻柱嘟囔了一句，然后道：“等做好了，我肯定要先尝尝，我要比这些干部先吃。”
心里则是在想：“等下班了，我肯定带一些回去。”
“那就这么定了，我再弄个麻婆豆腐，鸡蛋木耳，醋溜白菜，芹菜粉，八个菜就齐了。”
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