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第15章（第1页）

口碑的力量是神奇的,星希的上一个直播录屏视频本就在美食视频排行榜的尾巴上待过，上一次直播的观众也大多是因此被引流过来的，而有了更多观众粉丝的新视频,自然刚一上线,就直接数据爆表。

有了更好的数据，那么自然就有更多的流量,和更多的被吸引过来的观众，大家一开始还可能只是因为狂飙的数据而好奇的走进来看一看,但是这一看,就再也出不去了。

这也太良心了吧！

美食频道这么多年，不是没有好吃的美食为了口碑和流量选择免费试吃来推广宣传,但是没有哪种美食能好吃到这种程度，最关键的是,都好吃成这样了，居然还免费！

无需送礼,无需付费，只需要走进来，只要你的精神力足够,那么就能一直品尝,这种良心主播，难怪能在短短时间就登顶到美食频道的第一。

于是大量的观众选择了点赞关注转发宣传，星希的视频热度也节节攀升,以至于当星希再一次打开直播的时候,还险些以为自己的弹幕出现了故障。

当然，相比于上一次空降时还有些恶评,这一次大家的弹幕就要和谐多了，直播的火爆数据和星希的美食水准已经充分的证明了,这个主播究竟有多么值得。

【啾啾啾啾啾：铛铛铛！准时开播！主播很赞哦，值得奖励！埋下一颗地雷，会结出好多好多的新美食咩？】

【按个爪爪：主播做的食物都好好吃啊，我超级喜欢吃土豆丝蛋饼和蛋炒饭，主播今天还会做吗？你问我爱你有多深，手榴弹代表我的心。】

【爱护尾巴人人有责：主播真的很良心，我超爱的，希望可以一直吃到主播做的食物！击掌赞叹，此美食只应天上有，人间难得几回见，非火箭炮不足以炸出吾等倾慕之心。】

【胖崽崽：不知道主播今天会做什么好吃的？我已经忍不住流口水啦！主播快点快点~~小手一挥，手榴弹一堆。】

满屏的礼物简直晃花了眼睛，星希一边将礼物的特效也一起关闭，一边开心回复道，“谢谢大家的礼物和喜欢，如果不出意外的话，主播会一直在的，今天做的食物是牛肉面和鸡蛋布丁，一份是主食，一份是甜品，希望大家喜欢。”

星希刚说完，新的弹幕就出现了。

【美食纪律委员：咦？出现了新的定义，主食是什么，甜品又是什么？】

【爱吃土豆丝蛋饼：不管是什么，但一定是好吃的！】

【梨汁加糖：嗷呜，已经迫不及待了！】

看着眼熟的弹幕，星希一边拿出准备好的面粉和鸡蛋，一边解释道，“主食就是一餐当中主要起到饱腹作用的食物，像是蛋炒饭、米饭、粥、饼这种，还有今天的面条，都属于主食，而甜品则一般是餐后闲暇时用来消磨打发时间吃的一种小零食，主要口味是甜的，所以叫做甜品。”

观众们恍然大悟，【美食纪律委员：原来是这样！】

【豆豆爱吃豆豆：有趣的知识又增加了。】

【星希教教主：写进教义里，主食和甜品的定义get√】

星希：……

他简直哭笑不得，番茄教教主不仅改了名字，还真的打算当教主啊。

不过能有人喜欢并且研究这个，对烹饪的推广也是好事，无奈的看了一眼弹幕，星希决定回归正题，“接下来，我们就正式开始做牛肉面吧！”

“想将一碗牛肉面做的好吃，汤底是重中之重，因为牛肉汤需要熬煮很长时间，所以我事先做好了，接下来，只需要我们将面条做出煮好，混合在牛肉汤里面，就可以吃了。”

观众们这才注意到旁边早有一口大锅了，里面正咕嘟咕嘟的冒着小小的气泡，只是因为过于密闭，只有一点点的气味流露出来。

【仙仙爱吃鲜：我刚才就想说了，这个锅里食物的味道超级好闻，香香的，有种肉类的香气，但是又不太一样，似乎更加鲜淳清爽。】

【羊羊爱吃素：这个就是牛肉汤吗？虽然还是更喜欢牧草，但是我忽然发现，如果牛肉是这个味道的话，我也不是不行。】

【星希教教主：诶，主播居然又做了一种汤出来，不知道和番茄汤比起来味道怎么样，似乎各有千秋。】

见观众们发现了牛肉汤，星希也不卖关子，“对，这个锅里面就是牛肉汤，是作为牛肉面的一部分，而我们此时要做的，就是牛肉面的另一部分——面条。”

“首先第一个步骤，就是和面，也就是将面粉和水糅合在一起，将它们充分的搅拌成一个面团。”星希一边说一边动作，“面粉里面先加一点点的盐，然后倒入水，这时候的面粉会变成这样的棉絮状，需要我们努力的将这些棉絮状的面揉动粘合在一起。”

星希一边说一遍动作，在他反复的按揉下，不过一会儿，原本破破烂烂的面就变成了一个光滑的大面团，看着这个和之前判若两面的面团，所有观众都忍不住惊讶起来。

【梨汁加糖：咦咦咦？是我看漏了什么吗，这是怎么做到的？】

【仙仙爱吃鲜：好像一下子就从一块块的变成了一个大团，好奇妙的样子啊。】

【豆豆爱吃豆豆：这个看起来好像很好玩！】

【美食纪律委员：这个面团看起来很有粘性啊，是一种粘性的食物吗？有点想象不来。】

看着弹幕的疑惑，星希笑道，“面的特性是这样的，可以糅合在一起，不过等到做熟之后就没有这种粘性了。接下来，需要将面团醒发一下，因为面团虽然经过了粘合，但是内部还有些细微的小孔，需要等这些小孔充分消失才行。”

说着，星希将糅合好的面团用保鲜膜封上，放到了一边，随后拿起旁边的白菜和小葱道，“接下来，我们切一点配菜。”